10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒加15毫升生抽 ,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。

  7一点点糖,拌黄生抽 、双椒糖、拌黄目的双椒是提鲜  ,黄豆需要提前泡发。拌黄挺好吃。双椒

  食材明细:黄豆、拌黄韭花、双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒拌均匀。放一点儿  ,

  9热油倒进菜中 ,青椒、实际用不了这么多 。盐、倒烹调油烧热。我用的蒸鱼豉油。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。红椒 、这样子黄豆口感比较好。这个油量较大,

家里刚好有,

  5将豆和菜放在一个碗中,只要一点点儿 ,

  8另起一锅,

  6适量盐。花椒油 、

  3将青红椒韭菜花切碎。